Откуда в лесу эльфийские чаши?

Саркосцифа австрийская (лат. Sarcoscypha austriaca) известна также как «алая эльфова чаша» или просто «алая чаша». Представляет собой вид сумчатых грибов семейства саркосцифовые. Распространение имеет весьма широкое: встретить алые чашечки гриба можно в Африке и Азии, в Европе и Австралии, в Северной и Южной Америке.

Растёт саркосцифа на отмерших стволах или ветвях деревьев, обычно частично покрытых мхом или листвой. Саркосцифу можно считать экологическим индикатором. Грибы селятся только в чистых районах, вблизи промышленных городов и скоростных магистралей их днём с огнём не сыщешь.

Самой примечательной частью гриба является, конечно, его необычная шляпка. Красная, вогнутая, людям, обладающим фантазией, она действительно может показаться прекрасной чашей, из которой феи пьют нектар. Алые шляпки саркосцифы встречаются чаще всего. Реже можно увидеть рубиновые, желто-оранжевые и белые грибы. Примечательно, что рубиновая чаша эльфов предпочитает селиться на ветвях буков и вязов, алая же более благосклонна к платану или иве. А вот орешник любят и те и другие представители вида.

Несмотря на потрясающий внешний вид и сказочное название, вкусовыми характеристиками алая чаша эльфов похвастаться не может. Хоть гриб и относится к съедобным, но особой изысканности блюдам не придаёт. А вот во флористических композициях в качестве яркого акцента использоваться может.